Santo
Domingo.- El
Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC) y la Dirección General de
Cooperación Multilateral (DIGECOOM) realizaron un taller sobre GlobalGAP, Buenas
Prácticas Agrícolas y de Manufactura, Toma de Muestra y Muestreo, dirigido a
productores agrícolas del proyecto Prorural Centro y Este, con el auspicio de
los fondos FIDA.
El ingeniero Fernando Reyes Alba,
director ejecutivo del ODAC, al pronunciar las palabras de apertura, aseguró
que la jornada responde al interés del presidente de la República, licenciado
Danilo Medina de apoyar a los productores agrícolas y a las PyMES en todo el
territorio nacional, como lo ha hecho a través de las visitas sorpresas, “donde
además de entregar los recursos económicos necesarios para desarrollar sus
negocios, también dispone que estos sean capacitados y orientados en buenas
prácticas agrícolas y de manufactura, para que los productores nacionales
puedan ofrecer sus productos y servicios con mayor calidad y a precios
competitivos”.
Sostuvo
que la institución que preside espera que las organizaciones económicas
rurales representadas en esa actividad “puedan asumir y enmarcarse dentro de
esta metodología de las buenas prácticas agrícolas para que tengan la
posibilidad de certificarse a través de organismos de evaluación de la
conformidad acreditados por el ODAC”.
El
ingeniero Reyes Alba señaló que la jornada de capacitación se enmarca en
cumplimiento de un acuerdo de cooperación interinstitucional suscrito entre el
Organismo Dominicano de Acreditación y la Dirección General de Cooperación
Multilateral, DIGECOOM, que preside el ingeniero Antonio Vargas.
“Bajo
este acuerdo, tanto Digecoom como el Odac nos comprometimos a realizar
proyectos orientados a la gestión de calidad y a fomentar el
establecimiento de Guías de Buenas Prácticas, para el aseguramiento de la
calidad agropecuaria”, afirmó el funcionario.
Reyes
Alba agradeció al ingeniero Antonio Vargas el apoyo dado al ODAC a través de la
Digecoom y los fondos FIDA, que hacen posible la realización de estas
actividades.
Como
expositores del taller estuvieron los ingenieros Pedro Gonzalo Ferrer,
evaluador del ODAC para organismos de inspección; Olga Abreu, auditora de
GlobalGAP; Jorge Catano, en representación del Clúster del Aguacate del
municipio de Cambita, San Cristóbal y el licenciado Jesús Iván Espinal,
director Técnico del ODAC.
El ODAC
es el organismo oficial facultado por la ley No. 166-12, del Sistema Dominicano
para la Calidad (SIDOCAL) para evaluar a los organismos de evaluación de la
conformidad y otorgarles la Acreditación según las normativas internacionales.
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