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Productores agrícolas que recibieron capacitación en GlobaGAP y buenas prácticas agropecuarias
y de manufactura a través del proyecto PRORURAL, durante un taller organizado por el ODAC y DIGECOOM, en La Romana.
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Santo Domingo.- Un taller de capacitación sobre la norma GlobalGAP y Buenas Prácticas
Agrícolas y de Manufactura, fue impartido por el Organismo Dominicano de
Acreditación (ODAC) y la Dirección General de Cooperación Multilateral
(DIGECOOM), dirigido a productores agropecuarios de la provincia La Romana y zonas
aledañas, beneficiarios del Programa Económico de Desarrollo Rural, Centro y Este,
(PRORURAL) de Digecoom, con el auspicio de los fondos FIDA.
El ingeniero Fernando Reyes Alba, director
ejecutivo Del Organismo Dominicano de Acreditación, (ODAC), informó que en conjunto
con la Dirección General de Cooperación Multilateral (DIGECOOM), que dirige el
ingeniero Antonio Vargas, el ODAC firmó un acuerdo para la realización de proyectos
orientados a la gestión de calidad y fomentar el establecimiento de Guías de Buenas
Prácticas para el aseguramiento de la calidad agropecuaria.
Sostuvo que el objetivo es dotar
a los pequeños productores de instrumentos de buenas prácticas de manufactura y
de higiene, “con miras a fortalecer la capacidad exportadora de nuestras
empresas y a la vez elevar la calidad de nuestros productos en el mercado
dominicano”, dijo Reyes Alba.
Los participantes en el taller sobre GlobalGAP son
productores de diversos rubros agrícolas con vocación para la exportación,
entre los que se encuentran Chinolas; cacao; caña; leche y sus derivados (tipos
de quesos, yogurt, nata, mantequilla, etc.); producción de pastos; sub
productos de cacao (chocolate, manteca, cocoa) y demás productos orgánicos.
Los ingenieros Pedro Gonzalo Ferrer y Darío
Encarnación, técnicos del ODAC, impartieron el taller, mientras que el
licenciado Nicolás Reyes habló en representación de ProRural.
DIARIOMETROPOLITANO.NET
"Reflejo de la Sociedad"
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